Chef de Cuisine/Head Chef Contract

osition: Head Chef/ Chef De Cuisine Poste : Chef de cuisine Nos chefs de cuisine sont la pierre angulaire des opérations de notre cuisine. Il s’agit d’un rôle de leadership exigeant qui requiert de l’expérience, de l’adaptabilité et de solides compétences organisationnelles. Rémunération 35 $/heure L’employé travaillera 6 jours par semaine, pour un total de 45 heures par semaine. Toute heure travaillée au-delà de 40 heures par semaine sera rémunérée comme heures supplémentaires, conformément aux normes du travail applicables. Hébergement et repas fournis gratuitement sur place Expérience requise Minimum de 5 ans d’expérience en tant que chef ou sous-chef Expérience démontrée en service alimentaire à grand volume Compétences clés Calcul précis des quantités alimentaires et des coûts Gestion des inventaires et des commandes alimentaires Excellentes compétences pratiques en cuisine Leadership efficace auprès d’une équipe diversifiée de personnel de cuisine Excellentes compétences interpersonnelles et de communication Connaissance approfondie des besoins alimentaires particuliers (allergies, régimes médicaux, culturels) Ce poste est exigeant tant sur le plan mental que physique, mais il est également très valorisant pour les chefs qui s’épanouissent dans des environnements de leadership et de travail à fort impact. MeganMae Catering est un service de traiteur spécialisé dans les camps d’été pour enfants au Québec, avec plus de 15 ans d’expérience en restauration pour camps à grande échelle. Nous travaillons dans un environnement de camp dynamique et préparons trois repas par jour pour des groupes de 200 à 550 campeurs et membres du personnel. Nous sommes reconnus pour la qualité de nos repas, un leadership solide en cuisine et une culture de travail positive axée sur la communauté. Pourquoi se joindre à MeganMae Catering Salaire compétitif versé aux deux semaines Hébergement et repas fournis gratuitement sur place Accès aux activités du camp pendant les périodes de congé Augmentations salariales garanties pour les employés qui reviennent Travail dans un environnement naturel en milieu rural Contrats saisonniers permettant une expérience de travail immersive Détails de l’emploi Contrats saisonniers : Juin à septembre Les camps sont situés en milieu rural; les employés doivent être disposés à se déplacer pour la durée du contrat Hébergement et repas entièrement fournis

Head Chef: are the cornerstone of our kitchen operations. This is a leadership-intensive role requiring experience, adaptability, and strong organizational skills. Compensation $35/ Hour The employee will work 6 days per week, for a total of 45 hours per week. Any hours worked beyond 40 hours per week will be paid as overtime, in accordance with applicable labour standards. Free accommodations and meals included Experience Required Minimum 5 years’ experience as a Chef or Sous Chef Proven experience in large-volume food service Key Skills Accurate food quantity and cost calculations Inventory management and ordering Excellent hands-on cooking skills Strong staff leadership across diverse roles and backgrounds Excellent interpersonal and communication skills In-depth knowledge of special dietary needs (allergies, medical, cultural) This role is mentally and physically demanding, but highly rewarding for chefs who thrive in leadership and high-impact environments. MeganMae Catering MeganMae Catering is a leading caterer for children’s summer camps in Ontario and Quebec, with over 15 years of experience in large-scale camp food service. We operate in a dynamic camp environment, providing three meals daily to groups ranging from 200 to 550 campers and staff. We are known for high-quality food, strong kitchen leadership, and a supportive, community-focused work culture. Why Join MeganMae Catering Competitive weekly pay Free room and board provided on site Access to camp activities during time off Guaranteed raises for returning staff Work in a nature-based, rural camp setting Seasonal contracts that allow for focused, immersive work Employment Details Seasonal contracts: June through September Camp locations are rural; staff must be willing to relocate for the duration of the contract Accommodation and meals are fully provided