Directeur / Directrice de restaurant Full Time NEW

1 poste vacant

Langues: Anglais ou français

Éducation: Baccalauréat

Expérience: 3 ans à moins de 5 ans

Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Milieu de travail:
Milieu urbain
Divers lieux de travail

Responsabilités
Tâches:
– Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
– Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, desfournitures de cuisine et de nettoyage
– Évaluer les opérations quotidiennes
– Recruter du personnel
– Fixer les horaires de travail du personnel
– Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures defonctionnement
– Établir le coût des produits et des services
– Organiser et tenir un inventaire à jour
– Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
– Prendre part à l’élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
– Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques:
– Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
– Travail sous pression
– Manipuler des charges lourdes
– Souci du détail
– Assis, debout et marcher
– Debout pour une longue période
– Volume de travail élevé

Qualités personnelles:
– Précis
– Attitude axée sur le client
– Flexibilité
– Sens de l’organisation
– Fiable
– Esprit d’équipe
– Capacité d’effectuer plusieurs tâches simultanément

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :
– un citoyen canadien;
– un résident permanent;
– un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.

Ne postulez pas si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada. L’employeur nerépondra pas à votre candidature.