PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Sous la supervision du superviseur (SUP), le chef d’équipe est appelé à exécuter des tâches de coordination et des tâches manuelles. Il est constamment sur le plancher de production dans son secteur. Il agit à titre de répondant (urgences) lors de situations liées au milieu (SST/Bonne pratique d’hygiène), à la main-d’œuvre, aux méthodes, aux équipements et la matière première. S’il ne peut résoudre la situation, il s’adresse à son SUP. Le chef d’équipe participe à l’atteinte des objectifs de son secteur en : rappelant les règles en santé et sécurité, s’assurant du respect des méthodes/normes de travail, s’assurant de la qualité des produits transformés, en formant à la tâche son équipe et demandant la matière première requise à sa production. Il partage avec son SUP les problèmes dans son secteur, identifie des solutions et participe à l’implantation des améliorations.
DESCRIPTION DES TÂCHES
Gestion du personnel
Veiller aux bonnes relations de travail au sein de son équipe, tenter de désamorcer les situations au sein de l’équipe qui affectent l’ambiance ou le climat.
Fournir une expertise technique dans son secteur
Identifier les écarts en formation, les corrige immédiatement ou les communique à son superviseur.
Gestion des opérations
Atteindre les objectifs de production (suivi de la cadence de production, contrôle du volume de production à réaliser (quantité), les standards qualité (poids, forme, disposition, température, quantité/bac, etc.) et affecter temporairement les employés selon les aléas de la production.
Protéger le flux de production (faire respecter les standards, remplacer les petits outillages, coordonner les besoins en matière première, ramasser le produit au sol, assainir au besoin, remplacer les EPI endommagés, etc).
Mettre en urgence les réparations d’équipements afin de maintenir les standards attendus (Productivité, Qualité, Salubrité, SST).
Effectuer des points de contrôle et prendre des actions sans délai face aux risques en milieu de travail.
Remonter toute situation à son superviseur lors de la tournée de production (TDP).
Mettre à jour les différents tableaux de bord de son département en début de quart.
Animer la rencontre de début de quart pour communiquer les résultats obtenus précédemment et les objectifs a atteindre
Remplacer au besoin sur la chaîne de production (toilette, retard, absences, rencontre disciplinaire, surcharge, etc.).
Préparer et coordonner la prochaine mise en course selon le plan de production.
Fermer les bons de production au fur et à mesure qu’ils sont complétés et noter les pertes
Sécurité et Normes
Faire appliquer les standards, procédures et politiques de l’organisation (SST, bonnes pratiques d’hygiène et salubrité alimentaire, etc.) et compléter la documentation nécessaire.
Amélioration continue
Identifier les écarts face aux objectifs attendus proposer des solutions à son superviseur et participer à les implanter.
Effectuer toutes autres tâches ou mandat à la demande de son supérieur immédiat.
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